Świetna i bardzo przyjemna książka dla osób początkujących w temacie zdrowego odżywiania. Zawiera bezglutenowe przepisy i sporą dawkę przydatnych informacji podanych w bardzo łatwostrawnej formie.
Zdrowa dieta roślinna skręca Ci jelita. Przyczyną może
być nietolerancja FODMAPs. W książce Low-FODMAP
and Vegan Jo Stepaniak pisze co można z tym zrobić.