Celiakia, znana również jako nietolerancja glutenu, to choroba przewlekła charakteryzująca się uszkodzeniem błony śluzowej jelita cienkiego w wyniku spożywania glutenu. Gluten to białko występujące w ziarnach pszenicy, jęczmienia i żyta. Chociaż może to wydawać się niewielką kwestią, dla osób z celiakią gluten jest substancją wywołującą reakcję autoimmunologiczną, która prowadzi do uszkodzenia jelita cienkiego.
Chociaż nie można jej wyleczyć, odpowiednia dieta bezglutenowa jest kluczowa dla zarządzania objawami celiakii. W artykule tym omówimy, czym jest celiakia, jej główne objawy i skuteczne metody leczenia.
Mamy przyjemność przedstawić artykuł przygotowany w porozumieniu z dieta-nykuk.pl
Czym jest celiakia?
Celiakia to choroba autoimmunologiczna, w której spożycie glutenu powoduje atak układu immunologicznego na błonę śluzową jelita cienkiego. W wyniku tego ataku dochodzi do uszkodzenia kosmków jelitowych, które są odpowiedzialne za wchłanianie składników odżywczych. Długotrwałe uszkodzenie jelit może prowadzić do różnych poważnych komplikacji zdrowotnych.
Objawy celiakii
Objawy celiakii mogą być różnorodne i obejmować zarówno problemy jelitowe, jak i objawy ogólnoustrojowe. Wśród głównych objawów wymienia się:
- Problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, wzdęcia, zaparcia.
- Bóle brzucha.
- Nudności i wymioty.
- Utrata masy ciała.
- Zmęczenie.
- Ból stawów.
- Niepłodność.
Leczenie celiakii
Leczenie celiakii polega na eliminacji glutenu z diety. To oznacza unikanie spożywania produktów zawierających pszenicę, jęczmień, żyto oraz produkty pochodne. Dieta bezglutenowa może przynieść znaczną poprawę, ale wymaga ścisłej dyscypliny w wyborze żywności.
Dodatkowo, może być konieczne stosowanie suplementów witamin i minerałów, zwłaszcza jeśli doszło do niedoborów składników odżywczych w wyniku uszkodzenia jelit.
Faqs dotyczące celiakii
Czy celiakia jest dziedziczna?
Tak, celiakia ma skłonność do dziedziczenia. Osoby mające krewnych z celiakią są bardziej narażone na rozwinięcie tej choroby.
Czy dieta bezglutenowa jest trudna do utrzymania?
Dieta bezglutenowa może wymagać pewnych zmian w nawykach żywieniowych, ale z czasem wielu pacjentów dostosowuje się do niej bez większych trudności.
Czy celiakia może prowadzić do poważnych powikłań?
Tak, jeśli celiakia nie jest leczona poprzez eliminację glutenu z diety, może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak niedobory składników odżywczych, osteoporoza czy problemy neurologiczne.
Zobacz także:
